■ 材料(２人分）

　・ねりごま黒：大さじ3
　・コーンスターチ：45g
　・牛乳：3カップ
　・砂糖：50g
　・ホイップクリーム：適宜
　・いりごま白・黒：適宜

■ 作り方

　1）ねりごま、コーンスターチ、牛乳、砂糖を鍋に入れて混ぜ合わせる。火にかけてドロッとした状態になるまで
　　木じゃくしで軽く練り上げる。
　2）少し冷ましてから、水でぬらした好みの型に流しいれて、冷蔵庫で約2時間冷やし固める。
　3）ホイップクリームを絞り、いりごまをトッピングする。
　　好みでローストしたスライスアーモンドや白ごまメープルもトッピングする。