■ 作り方

１））具材は食べやすい大きさに下準備しておく。
２）鍋にだし汁を入れ沸騰させ、好みの具材を入れ、豚肉、こんにゃく、湯葉などをくぐらせながら合わせた
　 <Ａ>（煮汁を加えて味を整える）につけていただく。