食生活でこころがけたいことは、まずは旬の野菜たっぷりのバランス良い食事をできるだけ腹八分目に抑えていただくことです。
特に疲労回復物質である乳酸の排泄を促進してくれるビタミンB1を多く含む豚肉、大豆製品、旬の鮭など、また、乳酸を分解する働きのあるクエン酸を多く含む酢や梅干し、そしてまさに旬のみかんなどを食べるとよいでしょう。もちろんビタミンB1や肝機能を高める効果のあるセサミンを含む「食べる丸薬」胡麻も疲労回復好適食品です。

いよいよ冬本番!お勧めは豚しゃぶ。
胡麻だれで身体の芯から温まり、リフレッシュというのはいかがでしょう。